那是真的烫啊,连半分钟都没待过,罗阳就把手匆匆拿开了。
可此刻百家寻却把手伸进里面足足待在一分钟之久。
“贴好了吗”
见百家寻把手拿出来后赶紧拿湿抹布捂,罗阳焦急道。
“为了确保等会铲它时能够轻松脱落,不至于粘在坛子上,我在锅盔的背面抹了点油。”
百家寻解释道:“但抹了油在贴时却易脱落,所以我又确保它与坛壁每一面都是牢靠的。”
闻言,又看了看百家寻被热得发红了的右手背,罗阳心里突然有些郁闷了:
“我就问你贴好了吗?你给我说那么多干嘛?成心这是打消我对做锅盔的积极性吗?”
见罗阳半天也不说话,百家寻往锅盔摊旁边一站,友好地提醒道:
“我完了,接下来就是等铲了,你确定现在要自己做锅盔吗?”
罗阳看了百家寻一眼,心说:“你这是成心的吧?”
不管了,罗阳罗阳拿着手中不知已被揉成什么样了的面团,站到案板前开始做锅盔。
跟百家寻不同,罗阳手法笨拙,在包馅料的时候还把皮子包破了。
擀出来的也不像锅盔,倒像是一张挨凑过后老奶奶的脸。
不过跌跌撞撞也算是做好,只等贴就是了。
罗阳心想:“你放了油手得放坛子里一分钟之久,我可耐不了坛子的高温,那我不放油就是了。”这么想着,罗阳学着百家寻的样子托起锅盔往坛子里瞄了个好位子“啪”地贴去。
由于里面是真的烫啊,罗阳感觉差不多了连忙收手,哪知手刚从坛子里收回来。
“嗖”,待烤的锅盔就这么生生掉到了坛子底下。
百家寻一直在旁边看着,要知道寻妈初做锅盔时他也在场,自知贴锅盔的不易。
此刻一见,果断出手,赶紧从坛子底下救出了粘上坛底灰尘的锅盔放到案板之上。
看着好好的一个锅盔就这么糟蹋在自己的手上,罗阳当场就后悔了:
“自己特么的逞什么能啊,现在好了,浪费一个不是?!”
好在是百家寻出手及时,其实脏的也只是锅盔的表皮,里面的肉还能再用。
百家寻脱掉脏了的外皮取出肉来,对罗阳安慰道:“这是任何第一次做锅盔的人都会遭遇的经历,没事的,多贴几次就好了,我相信,你可以的!”说着,再次把案板让出来。
罗阳很是感动,大受鼓舞,第二次站到案板前来,正待做,转念一想,对百家寻说道:
“噢对了,你说做锅盔的人第一次都是这样,那你第一次做锅盔时浪费了几个?”
百家寻笑了笑,指着锅盔子里快烤好的锅盔对罗阳说道:
“可能我是个例外吧,我第一次做的锅盔,咯,正在烤呢,还没浪费过!”
罗阳:“……”
看着摆在案板上解救出来的肉馅,及第二个面团,罗阳愣了良久,终究还是动摇了。
“我觉得我们可以分工一下,比如我把面揉好,把馅包好,把形状捏好后。”
罗阳看着百家寻继续说道:“你再给我把它贴进锅盔坛子里去如何?”
方才经历,及百家寻的话,着实给他的心理产生了不小的影响。
百家寻忍不住笑道:“那我看咱们把工再分细点,比如你的锅盔我也都替你吃掉好了。”
“不行,”罗阳喊道,“现在说这些不都晚了吗?你难道没有闻到香喷喷的锅盔吗?”
百家寻笑得更欢快了:“我就是因为闻到了,才这样说的啊!”
无奈,罗阳最终向百家寻妥协道:“我觉得,我确实太小看了做锅盔。”