“中午第十七桌，客人点了一碗羊肉汤，两个馒头，应该收八毛。光天记得是收了一块，但钱匣子里没有相应的找零记录，这里差了两毛钱。”

“还有晚上第三桌，客人点了三个菜，总共是两块七毛五，光天算成了两块五毛七，少收了一毛八。”

“另外，有四笔账的找零都算错了，加起来一共多找出去两块八毛二。”

秦淮茹一条一条地罗列出来，每一笔都说得清清楚楚，有理有据。

“所以，两毛加一毛八，再加上两块八毛二，一共是三块二。跟光天说得对上了，今天就是少了这么多钱。”

她说完，后厨里一片死寂。

刘光天张大了嘴，看着秦淮茹，像是见了鬼一样。

他算了一晚上，头都快炸了，才勉强算出少了钱，但错在哪，他根本就不知道。

可秦淮茹，光用眼睛看，就给理得明明白白！

这是人脑吗？这是算盘成精了吧！

何雨柱的心里，也是翻江倒海。

他知道秦淮茹记性好，但没想到好到这种地步！这简直就是人形计算机！

让她来管账，绝对是天底下最合适的人选！

可是……

何雨柱看着眼前这个低着头，显得有些局促的女人，心里刚刚燃起的兴奋，瞬间就被一股深深的警惕浇灭了。

他可以让她当质检员，因为那个岗位不碰核心。

但他敢把钱袋子交给她吗？

这个曾经为了三块两块钱，都能在院里演半天戏的女人？这个把前身“傻柱”耍得团团转的女人？

何雨柱不敢赌。

他承认她的能力，但他信不过她的人品。

“嗯，我知道了。”何雨柱的语气恢复了平淡，“你干得很好。以后每天晚上，你就帮着光天对一下账。对完就行了。”

“是，何师傅。”秦淮茹点了点头，没再多问，又默默地退回了角落，继续干她的杂活。

何雨柱看着她的背影，心里烦躁到了极点。

他找到了最锋利的刀，却不敢握住刀柄。

这种低效的管理模式，让他头疼不已。

第二天，他让秦淮茹核对，自己亲自收钱。

结果就是，他被死死地绑在了柜台，后厨的菜品质量，全靠刘光天和秦淮茹的自觉。

这不行！绝对不行！

何雨柱在里屋来回踱步，他意识到，饭馆想要再上一个台阶，就必须解决这个问题。

他需要的，不只是一个会算账的账房。

他需要的，是一个信得过，懂管理，能独当一面的前厅经理！

“看来，是时候正儿八经地招人了。”何雨柱停下脚步，自言自语道。

何雨柱是个行动派，心里有了决定，半点都不耽搁。

第二天一早，他没去饭馆，而是直接拐到了街道办事处。这年头，招工可不是随便在门口贴张纸就行的，得通过官方渠道，才算正规。

办事处的大姐认识他，现在整个胡同谁不知道何雨柱这个“何老板”？

“哟，柱子，今儿个怎么有空来啦？饭馆生意那么好，不忙啦？”大姐热情地打着招呼。

“姐，我来办点正事。”何雨柱递过去一包大前门，开门见山，“我那饭馆缺人，想请您帮忙，给贴个招聘启事。”

“招人？招厨子还是服务员？”